반응형 된장1 된장 담그는법, 손쉽게 담그는 법 대방출 오늘은 제가 많이 사용하는 재료 중 하나인 된장에 대해서 알려드리려고 해요. 사실 된장은 집에서 손쉽게 담그실 수 있어서 더욱 좋은데, 이번에는 그 방법에 대해서 자세하게 알려드릴게요! 목차된장 담그는법, 손쉽게 담그는 법 대방출된장 담그기의 기본 이해된장은 한국 음식 중에서도 매우 중요한 재료로 사용되는데요. 된장은 대두와 소금, 고춧가루 등을 발효시켜 만들어지는데, 발효 과정에서 다양한 미생물이 작용하여 풍부한 맛과 향을 갖게 됩니다. 이번에는 된장을 직접 담그는 방법에 대해 알아보겠습니다. 필요한 재료 및 도구 준비하기된장을 담그기 위해서는 몇 가지 재료와 도구가 필요합니다. 가장 중요한 재료는 대두와 소금이며, 추가적으로 고춧가루, 멸치 다시마 육수 등을 사용하기도 합니다. 또한, 담근 된장을 .. 2024. 5. 24. 이전 1 다음 반응형
