반응형 겉절이 맛있게 담그는법1 겉절이 맛있게 담그는법 오늘은 한국음식 중에서도 많이 사랑받고 있는 겉절이에 대하여서 거론해보려고 합니다. 겉절이는 저에게는 어릴 적부터 최고 친숙하고 친숙한 맛이에요. 제가 현재까지 겉절이를 만들면서 알게 된 요령들을 공유해드릴까 하고요. 겉절이를 맛있게 담기 위해 필요한 재료와 담는 순서, 그리고 제가 사적으로 특별히 좋아하는 비법까지 알려드릴게요! 목차겉절이 맛있게 담그는법겉절이란 무언가?겉절이는 한국의 전통 식품 중 1개로, 채소를 소금물에 담가서 발효시킨 뒤 식사할 때 나란히 만끽하는 음식이예요. 주로 양념한 채소를 작게 썰어서 고춧가루, 마늘, 생강 등과 아울러 담근다. 겉절이는 신맛과 짭짤함 그리고 특유의 발효된 향이 있는데, 이 맛과 향이 많은 인간에게 매혹적이라고 합니다. 재료 준비: 선택과 구매겉절이를 만들.. 2024. 4. 29. 이전 1 다음 반응형
