반응형 흑마늘 만들기 전기밥솥1 흑마늘 만들기 전기밥솥으로 흑마늘 건강밥상의 시작 전기밥솥 하나로 간편하게 만드는 흑마늘이 요즘 SNS에서 화제입니다. 발효식품의 대표주자인 흑마늘은 일반 마늘보다 영양가가 훨씬 높아 건강식품으로 각광받고 있죠. 특히 집에서 직접 만들면 방부제나 첨가물 걱정 없이 순수한 흑마늘을 즐길 수 있습니다. 오늘은 가정에서 손쉽게 전기밥솥으로 만드는 흑마늘 레시피와 그 효능, 보관방법까지 상세히 알아보도록 하겠습니다. 목차흑마늘 만들기 전기밥솥으로 흑마늘 건강밥상의 시작 흑마늘의 놀라운 효능 흑마늘은 일반 마늘을 고온에서 숙성시켜 만든 발효식품으로, 일반 마늘보다 항산화 물질이 최대 10배 이상 증가합니다. S-아릴시스테인이라는 수용성 황화합물이 풍부해져 체내 흡수율도 훨씬 높아지죠. 또한 폴리페놀과 플라보노이드 함량이 증가하여 항산화 효과가 뛰어나며, 면역력.. 2024. 11. 23. 이전 1 다음 반응형
