반응형 멸치볶음 딱딱하지 않게 만드는 법1 멸치볶음 딱딱하지 않게 만드는 법 부드럽고 고소한 맛의 비결 바삭하면서도 부드러운 식감의 멸치볶음은 한국 식탁에서 빠질 수 없는 반찬 중 하나입니다. 하지만 때로는 멸치가 너무 딱딱해져 식감이 좋지 않을 때가 있죠. 오늘은 멸치볶음을 딱딱하지 않게 만드는 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 부드럽고 고소한 맛을 내는 비결을 함께 살펴보면서, 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 팁들을 소개해드리겠습니다. 목차멸치볶음 딱딱하지 않게 만드는 법 부드럽고 고소한 맛의 비결멸치 선별하기: 신선도와 크기가 중요해요멸치볶음을 딱딱하지 않게 만들기 위해서는 먼저 적절한 멸치를 선별하는 것이 중요합니다. 신선한 멸치일수록 부드러운 식감을 유지할 수 있습니다. 또한 크기도 중요한 요소인데, 너무 큰 멸치는 딱딱해질 가능성이 높으므로 중간 크기의 멸치를 선택하는 것이 좋습니다. 마트에.. 2024. 10. 24. 이전 1 다음 반응형