반응형 감자탕1 감자탕 황금레시피 건강한 한끼로 즐기는 뼈해장국의 정석 한국인이 사랑하는 대표적인 해장국, 감자탕은 돼지 등뼈를 장시간 고아 깊은 맛을 우려낸 진한 국물에 감자와 각종 채소를 넣어 끓이는 전통 음식입니다. 구수하고 진한 국물과 부드럽게 익은 돼지고기, 담백한 감자가 어우러져 해장은 물론 영양가 높은 한 끼 식사로 손색이 없죠. 특히 찬 바람이 불기 시작하는 계절에는 더욱 생각나는 메뉴입니다. 오늘은 가정에서도 쉽게 따라 할 수 있는 감자탕 황금레시피를 상세히 알아보도록 하겠습니다. 목차감자탕 황금레시피 건강한 한끼로 즐기는 뼈해장국의 정석재료 준비하기맛있는 감자탕을 만들기 위해서는 신선한 재료 선택이 무엇보다 중요합니다. 주재료인 돼지 등뼈는 되도록 당일 구매한 신선한 것을 사용하시고, 크기가 적당히 잘린 것을 선택하세요. 등뼈 2kg, 감자 3개, 대파.. 2024. 11. 24. 이전 1 다음 반응형
